新书推荐

亲子对话对父母来说是一个传递价值观、建立联系和亲密关系的机会，同时也可以使得家庭生活充满乐趣。但是繁忙的父母很难弄清楚孩子们脑子里在想什么，他们有什么恐惧，他们因什么快乐。 这本书提供了100个原创的、另类的问题来开启坦诚的亲子交流，帮助父母在繁忙的家庭生活中、在发生冲突的情景下以及在父母分居、祖父母去世等充满挑战的情况下如何与孩子完成良好的沟通。远离“今天在学校怎么样”“是否吃得好睡得香”之类的无聊问题，让父母更轻松地走进孩子的内心世界，与孩子建立健康而亲密的亲子关系。

一部别开生面的小说，它的主人公是——超市。

有教养的孩子受人尊重，也更容易走向成功，而良好的亲子关系，是家庭教育的基础。 当下中国，越来越多的父母出现“养而不教”、教子无方的通病。曾教授立足中国传统人伦，结合现代家庭中父母对传统观念“食古不化”、对西方学说“不求甚解”等问题正本清源，告诉中国人家庭教育根本性的理念是什么、重要的东西是什么，彻底把家庭教育的根本问题讲清楚，提供智慧的教养子女的方法。 《家教：父母如何教养孩子》涉及婚前择偶、优生胎教、角色分配等问题，以及子女幼儿、小学、中学乃至大学各阶段具体可行的教子成才方案，具有针对性和实用性。

原本坐刑事部搜查二课第二把交椅的三上，二○○三年春天明升暗降，突然被调派到警务部担任广报官。为了两年后重回刑事部，三上决心要彻底改革广报室，眼看三上的努力终于开始有了成效，事情却在一夕之间改变了——独生女亚由美的离家出走，使他在警局里的地位变得十分尴尬。与此同时，统领全日本二十六万名警察的警察厅长官，为了昭和六十四年发生的“翔子绑架撕票案”突然来到D县视察，明里是要激励调查人员，暗地里却是因为高层人事争斗的问题，打算以此维护刑事警察的重要地位……面对如此内外交迫的情势，三上该如何应对？十四年前发生的案件，距离公诉时效也只剩下一年零几个月了，长官的视察就能让案情有所突破吗？这段时间里又会发生什么事情呢？

孩子身心健康地学习与成长离不开父母用心、有力的支持。《陪伴的力量：让孩子爱上学习的秘密》将从系统的家庭治疗的视角支持父母帮助孩子，使孩子在学习的过程中拥有自主性、胜任力和联结感。生而为人，每个人必有各自的使命。尊重孩子，将避免让我们自身的局限成为孩子发展的天花板，也能让孩子将目光聚焦到自身的成长和学习上。在陪伴孩子学习的过程中，让我们为孩子创造学习的氛围和成长的环境，让我们和孩子都能有更多的空间成为自己，彼此亲密又独立，温暖又坚定，以生命影响生命。

安娜•阿赫玛托娃（1889-1966）是“白银时代”诗歌的重要代表，被誉为“俄罗斯诗歌的月亮”。《记忆的声音——阿赫玛托娃诗选》精选了阿赫玛托娃的诗歌一百五十余首，包括早期具有“室内抒情”特点的、优美细腻的诗作，也有后期“抒情的历史主义”风格的《安魂曲》《没有主人公的叙事诗》等重要诗篇。本书译者为诗人、评论家、翻译家汪剑钊教授。

遗传因素、神经因素、环境因素、营养因素是引发多动症的四大因素，其中营养因素是以前的医生非常容易忽略的因素。 　　《孩子的注意力90%可以靠营养改善》的作者格林布拉特博士相信，解决营养失衡的问题能够在极大程度上缓解多动症的症状，使患者的行为举止奇迹般地变好。 　　格林布拉特博士有34年的临床经验，治疗过上万名多动症患者，其中90%的患者有明显好转。他把自己的非药物治疗方法命名为“加减治疗计划”——通过增加缺乏的营养物质、减少多余的营养物质，使脑内的神经物质恢复平衡。该计划共包含11种策略，格林布拉特博士在《孩子的注意力90%可以靠营养改善》中详细说明了每种策略的作用机制、科学依据、预期效果及注意事项。这11种策略在书中是按顺序排列的，非常有效的策略放在第1章。家长可以逐章阅读，依次判断这些策略是否适合自己的孩子。 　　“加减治疗计划”简便易行，通常执行4周后患者的症状就会有明显改善。它适合以下人群： 　　确诊为多动症的未成年人及成年人； 　　虽未确诊为多动症，但注意力不集中、多动、冲动、易怒、有睡眠问题的儿童。 　　《孩子的注意力90%可以靠营养改善》在国外畅销多年，希望它也能助中国家长一臂之力。

《体态矫正指南》介绍了30 种常见的异常体态及针对性的矫正措施，为需要帮助患者矫正体态的专业人士提供了指导，同时教患者如何根据自身情况进行自我矫正。《体态矫正指南》共分为4 个部分，第一部分对体态矫正的基本原理和应用技术进行了概述，第二部分至第四部分从异常体态的定义、类型、识别方法、后果、缩短和拉长的肌肉等方面，分别对10 种常见的脊柱体态问题、14 种常见的骨盆和下肢体态问题、6 种常见的肩部和上肢体态问题进行了剖析，并详细介绍了每种异常体态适用的矫正技术和方案，同时针对治疗师和患者分别给出了使用这些方案的建议。通过阅读《体态矫正指南》，每位想要了解和学习体态矫正理论及实践知识的读者都将从中获益。

在这本备受赞誉的《学徒面包师》的15周年修订版中，彼得和大家分享了他的成果，其中既有他从法国著名面包房吸取的精华，也有他在烹饪学院厨房中和学生们一起研究时迸发的火花。彼得从包括莱昂内尔·普瓦拉纳和菲利普·戈瑟兰在内的巴黎著名的面包师身上汲取知识。之后，他不仅在课堂上向学生们传道授业，教授经典的“面包烘焙12步”，还在书中进行清晰讲解，并配有100多幅步骤图。 　　动手制作《学徒面包师（新版）》介绍的50多种面包之后，你会对烘焙有全新的认识。书中介绍的经典面包包括质朴的夏巴塔、让人备感亲切的法式乡村面包、传统的纽约贝果面包和该书的压轴之作——彼得配方老面包，此外还有3款全新的面包。彼得一直努力将科学知识、先进技术和食品历史融合起来，提炼出大家都可以获取了和引人人胜的知识，并使其如同你烘焙的面包那样饱满而富有层次感。在修订版中，他添加了计量单位换算表，将烘焙百分比纳入配方，并且在全书中更新了制作方法。 　　《学徒面包师（新版）》力求用独特的方式来大限度地展现食物的魅力，并以具启发性的方式和大的热情来指导对烘焙充满热情的人，而阳光下那些可口的面包就是好的回报。

作为英国持续排名第1的木工经典全书，本书介绍了木工学习所需要的全部基础知识和技巧： 工具 手工工具﹑电动工具及机械工具选择和使用的核心基础及维护 木材 以颜色排序，介绍100多种可用木材及其使用性能 技巧 一步一图，轻松掌握所有木工关键技术技巧 制作 25个基础→进阶家具实例全图解 全书采用了DK图书一贯的彩色图解方式，2000多幅高清照片配合文字详解了木工制作的知识﹑技艺和实际案例，特别是本书以详图详解的方式呈现了29种榫卯技巧，这是目前国内同类书中都不具备的内容，也是木工制作不可缺少的关键技巧。书中还包含有家具修复的技术。 不论对于一名入门者还是有经验的木工爱好者，本书都是一本基础必备的书籍，一本无可替代的木工*威用书。

《西尔斯亲密育儿百科》是美国知名儿科医生威廉·西尔斯博士的代表作。他以40余年的儿科临床实践为基础，结合与助产士妻子玛莎共同养育8个子女的经验，发展心理学的“亲密理论”，撰写这本育儿百科。 从新生儿护理、母乳喂养到添加辅食、如厕训练、睡眠指导……本书为父母提供了科学、翔实的育儿知识。西尔斯医生总结的“亲密育儿法”更开创了一个育儿新时代：提倡通过仔细观察宝宝的行为，积极回应宝宝的需求，充分感受宝宝的情绪，及早与孩子建立亲密关系。相信每个家庭都能找到属于自己的亲密方式，让孩子在充满关爱的环境中成长。 书中西尔斯夫妇就像风趣幽默的老朋友，分享着他们丰富的育儿经验，给新手父母理解、关怀与支持。这本书将帮助你调节情绪，调整心态，找到做父母的好感觉，享受这段颇为辛苦却美妙的育儿时光。 宝宝躺在你臂弯里的时刻，贴在你胸膛的时刻，睡在你身边的时刻都不会太久。但你由此传递给他的爱的信息，和你永远为他敞开心扉的心意，将延续他的整整一生。——威廉·西尔斯

《这不是时尚：潮牌的过去、现在和未来》是一部时尚史，也是一部社会史。它讲述了潮牌文化的诞生和发展，街头服饰如何从小众走向大众，从体育领域打入时尚圈。我们当下所熟知的潮牌文化，其实是多种文化风格的融合，从服装文化来说，它融入了运动装、工装、制服的元素。从时尚文化来看，它受到了朋克服装风格、美国常春藤风格、嘻哈风格等各种时尚风格元素的影响。同时它还和各个时期的文化运动、运动项目的流行息息相关。 　　街头服饰文化是当下传播快、具影响力的时尚趋势。《这不是时尚：潮牌的过去、现在和未来》从多角度解读了街头服饰文化的形成，它对当下的影响，以及预测了其未来的发展。它讲述了亚文化时尚潮流如何发展成为一个价值数十亿美元的全球产业，这场时尚风暴怎样同时影响了高端时尚和快速时尚，并迅速席卷全球。

公元2～3世纪，东汉王朝瘟疫肆虐，百姓苦不堪言，张仲景“勤求古训，博采众方”，经过多年的刻苦钻研和临床实践，编撰了《伤寒杂病论》，后人将其中外感热病内容结集为《伤寒论》，将书中主要论述杂病的内容，编为《金匮要略方论》。 《伤寒论》是古代汉族医学典籍之一，是一部阐述外感病治疗规律的专著。书中记载的方剂，被誉为“众方之祖”，尊为“经方”。书中提出的“辨证论治”原则，成为后世中医临床的基本原则。

风靡欧美的蒙氏儿童教育法真正走进家庭 德国、瑞典连锁幼儿园早教用书，真正贯彻蒙氏理念的206种经典游戏，专注培养认知、专注、创意、思维、逻辑五大核心能力，经过德国、瑞典千万孩子和家长、幼儿教师亲自“认证”，养育0—6岁孩子的父母必备！ 欧洲儿童启蒙教育家30年实践的智慧结晶 本书汇聚了以德国幼儿园品牌创始人安特耶·博斯特曼为中心的儿童启蒙教育家们30年来的幼教实践的智慧结晶，所有游戏都曾在德国、瑞典多家蒙氏幼儿园进行过实践并深受喜欢，好玩、有趣、简单，而且富有教育意义。 简单有趣的亲子早教游戏，拿起书来就能玩 所有游戏都有图片指导和步骤解释，简单清晰，一目了然，容易上手，游戏形式、材料也都可以灵活调整、自由变换，还可以随孩子年龄、能力不同调整游戏难度。所以不管孩子几岁，也不管你有没有做过手工，都可以用这套书轻松定制棒的早教游戏/玩具。 自制玩具，自主培养各项能力，加深亲子感情 书中所有游戏的材料都是日常生活中的一些用品或“废品”，不需要额外购买专门的工具或玩具，就可以在家和孩子一起制作玩具，既能培养亲子感情，又能轻松锻炼孩子的专注力、创造力、观察能力、动手能力、认知能力、逻辑思维能力等各项能力。 透彻解释所有游戏理念，让父母轻松变老师 本书还介绍了书中所有蒙氏游戏背后的教育理念、教育目标，让父母知道哪些游戏培养了哪些能力、素质，孩子出现哪些行为时就该进行下一阶段的游戏了。如此一来，父母也可以像老师一样，自如安排适合孩子的游戏，带领孩子逐步成长。

作为学习生涯的第一步，小学决定和影响着孩子的一生。 每个父母都想把z好的东西给孩子，教育更是这样。对小学阶段的孩子来说，z好的教育就是陪伴，父母不给孩子的成长设置过多限制，而应让他们像野花一样慢慢生长，静静绽放。 本书关注不同年龄段孩子的成长特点，将小学教养分为三个阶段：启蒙关键期，陪孩子玩个够，在玩乐中教会孩子独立思考；让孩子快乐学习，才能高效学习；培养好习惯要趁早，让孩子告别磨蹭、马虎和懒惰。衔接优化期，授人以鱼不如授人以渔，教孩子一些受用一生的能力和品格，掌握一些关于方法的知识。成长黄金期，教孩子正确面对成长的烦恼，克服不良情绪的影响，掌握正确的学习方法，高效学习。 本书作为一本专门为小学生父母编写的家教书，有案例有分析，具有很强的指导作用，让父母在阅读之后，能轻松摆脱小学阶段的教育难题，帮孩子快乐成长。

风水又名堪舆、图宅。“堪，天道也；舆，地道也。”可见，风水是一门研究天地之道，进而为人类创造更好的生存环境的学问。 风水的起源可以上溯到原始狩猎时期。那时，人们为了生存而选择避风向阳的洞穴作为住所，这是人类早对风水的认识和应用。一直到后来河图洛书的出现、先 天八卦和后天八卦的推演、风水术的产生，都是先哲们对天地宇宙的进一步认识和理解，风水术从此成为国人生活中不可或缺的重要内容。经过历史的沉淀，风水学 早己渗透进了我们生活的方方面面。 自从风水术产生之后，上至帝王将相，下至平民百姓，无论居家经商，还是婚丧嫁娶，中国人的生活就再也没有脱 离开风水的影子。不仅历代皇家设置了专门的风水机构——司天监，负责为皇家查看各种建筑和陵墓的风水、管理天文历法和农事气象，普通百姓在结婚嫁娶时为图 个吉利，也喜欢请风水师查看两人是相合还是相冲、相克，进而选择一个好日子，确定一个下轿方向；遇到丧事时也会为亡者选择一个好的风水宝地和下葬时间以及 一个好的安卧方位，以求亡者安息、生者兴旺。直到现在，人们还在受着这种观念的影响。可见，风水对人类历史的影响之深。 所以，风水术其实是一种传统文化观，一种广泛流传的民俗，一种趋吉的术数，一种有关环境与人的学问。从现代科学理论来看，风水学是地球物理学、地质学、环境景观学、自然生态建筑学、天体运行方位学等的一门综合类科学。风水，早已不再是迷信的代名词。 为了让大家轻松掌握风水这门重要的传统文化，使看似神秘的风水文化走进千家万户，作者特意编写了本书。书中既有风水的渊源，风水的科学性，工具的应用， 又对居家、商业、职场、招财、情感、学业、健康等多方面的风水布局进行了详细的分析和讲解。通俗易懂的文字解说、200余幅图片和图解示例的展示，定会让 你快速走进风水的殿堂，轻松改变你生活中的不利因素，达到趋吉的目的。 ，作者还要指出，虽然风水对人类生活的作用不可抹杀，但是，风 水毕竟只是影响人生活的一种环境力量，如果自己不努力，却一味地迷信风水，到头来只能一事无成，回头还要埋怨风水的不好。当然，忽视风水的作用而只是一味 低头蛮干也难有所成，只有将这种外在的影响力量和个人努力结合起来，才会使你在做任何事情时都一往无前

运动处方是由专业人员依据处方需求者的医学检查、运动风险筛查、体质测试结果等信息，以规定的运动频率、强度、时间、方式、总运动量，形成的目的明确、系统性、个性化的健康促进及防治疾病的运动指导方案。 《运动处方指南（第3版）》自1998年第 一版开始，jiu是运动处方行业领域的经典教材和重要参考书目，也是加拿大运动生理学学会私人教练认证（CSEP-CPT）的参考书。这本书兼顾了理论和应用两个范畴，以客户为核心对象，涵盖了从单纯的运动处方基础到针对不同需求的运动处方设计等内容，包括指导原则、进阶变化、动作示范、功能练习整合、损伤预防以及后续监测指导等全方位信息，并且配备了7个直接可应用的方法模型，内容讲解深入浅出，详尽细致，可以给健身和健康领域的专业工作者提供重要借鉴。

不必痛苦减肥，对症调理就能瘦一大圈。 　　很多人为了把体重减轻，用了各种方法也瘦不下来，也有的人瘦下来了反弹严重，更有甚者为了减肥，月经失调、绝经不孕。真正健康的减肥，应该是在减轻体重的同时气色也变得越来越好、身体轻快、精神饱满。而且减肥原本是件很轻松、快乐的事，这本《中医减肥》就是为了告诉大家，没有瘦不下来的人，只有用错方法的人。 　　书中根据人的体质，将需要减肥的人分成了三类——白胖胖、黄胖胖、黑胖胖。这三种类型的肥胖原因包括体内有寒气、痰湿、湿热、寒湿、瘀血等，每种体质都配有自测表，让读者能轻松辨别自己属于哪一类肥胖人群，进而进行对症减肥。 　　大家知道自己的体质后，只要按照书中给出的对症调理方法就能轻松享“瘦”——人之所以胖，是因为身体出现了问题，一旦把身体调理好，瘦下来是自然而然的事。

忙碌的工作，快节奏的生活，烦人的感情， 　　无数的选择，无数的困惑和无奈摆在我们面前， 　　这个时候，你只需要打开这本书， 　　拿走一个简单的答案和暗示。 　　先想一个最近你特别纠结的问题，然后拿着书专注10秒， 　　再自然、随意地翻开这本书的一页，你就会看到问题的答案。 　　是否要去表白？ 　　同事犯傻要不要告诉他？ 　　这支股票会不会长？ 　　地球到底需不需要超人？ 　　翻开它，你将得到无数的人生解答。

父母的视野和格局决定孩子的未来。《高手父母》以先进的育人理念引领家长，用经验和智慧解决家庭教育难题，其中诸多家庭教育原则令人耳目一新。书中梳理了很多我们习以为常的错误教育观念，强调了家庭教育的关键点，还提供了许多简单而又实用的操作办法，让人可以现学现用，有章可循，父母可以从中获得许多有效的经验，进而改变教育观念，培养出优秀的孩子。 作者魏智渊是资深教育专家，多年来任教师、当校长，与各式各样的孩子及其家长打交道，同时他也是一个成功的父亲，积累了大量的教育经验。他深知家长的短板在哪里，以及能让孩子变得优秀的“点”在哪里。 本书从理念到方法给家长开列清单、答疑解惑，希望家长和孩子一起把努力当作习惯，把优秀当作习惯。

《减脂增肌餐 一盘搞定》以“健康减脂，与食物合作”为核心，以高蛋白、高纤维、中低热量为原则，旨在增加饱腹感，让人增肌有劲，减脂不挨饿。《减脂增肌餐 一盘搞定》每道菜都有热量和蛋白质相关量的计算，方便健身人士在减脂增肌时，根据个人情况定制专属的“热量缺口”，有效降低体脂率，在吃饱吃好的前提下慢慢瘦下来。

《到十九号房间去》为多丽丝·莱辛短篇代表作Ⅱ，国内首次译介，含十九篇作品，写于二十世纪五十年代至九十年代的四十余年间。莱辛道出人际关系中的激情与困惑，在冷静地剖解日常中，竖起一面镜子，便于人们对镜自照。 另有短篇代表作《对杰克·奥克尼的考验》。

148本日记被丢在英国剑桥的废料箱里，不久即被人救起。数万页纸上挤满500万字，却只字未提“我”的身份。这位日记作者既写雄心——“但愿我的日记在人们能够看到之前，别被毁了——我的日记有不朽的价值”，也写日常——“这是风和日丽的一天，我在享受美好的时光。没有什么特别的想法，也许不过是想改变一下我的生活罢了”……“英国《卫报》首作奖”“霍桑登文学奖”获奖作家亚历山大·马斯特斯耗时5年，落笔却举重若轻，以悬疑小说般的写法，通过文本细读、实地探访、拜托私家侦探、走访笔相学家、运用数学公式等种种方法，抽丝剥茧式地邀请读者跟随他解锁日记作者的性别、姓名、家族、成长、情史、理想以及诸多那时那刻的情感。 英国演员本尼迪克特·康伯巴奇言，“我一打开这本书就放不下了。”《被搞丢的人生：废料箱里的148本日记》令人爱不试卷，不仅在于始终存在的悬念不断驱使着读者的好奇心，更因为日记作者和传记作家的文字碰撞出的情感火花，令人心有戚戚。

戴夫·阿诺德的这本书开创新地从科学角度对鸡尾酒的构成要素和制作技法进行了深入解析，为读者打开了调酒新世界的大门。根据戴夫·阿诺德的研究，苹果中的糖和酸、立方体的形状、香槟中的气泡，都是需要测量、测试和调整的成分。他研究了温度、碳酸化、糖浓度和酸度，以寻找激发经典鸡尾酒活力的方法。他还发明了新的饮品，颠覆了人们对饮品外观、味道和制作方法的预期。 多年的严格实验和研究——大胆的尝试和充满灵感的解决方案——产生了书里面的这些配方和创新技术。这本书以120多种配方和近450幅彩色照片，介绍了从简单的冰的形成到如何在你自己的冰箱里制作透明的冰块开始，然后发展到掌握先进的技术，如用酶澄清浑浊的酸橙汁，用氮气捣压新鲜罗勒以防止变成棕色，在伏特加中加入咖啡、橙子或胡椒粒等。 这本书为专业人士和鸡尾酒爱好者提供了一种制作饮品的新方法，一种基于细心观察和创造性技术解决问题的方法。读者将学习如何在没有香料的情况下提取辣椒的甜味，为什么某些饮品要事先装瓶而不是在酒吧里摇一摇，以及为什么奎宁粉和琥珀酸会产生完美的杜松子酒和奎宁水。这本书还提供了一些实用的技巧，如自制苏打水，在家里建一个专门的酒吧等。对于寻求尖端技术的爱好者来说，关于液氮、壳聚糖/结冷胶浸洗和离心机应用的章节，扩展了传统鸡尾酒工艺的边界。 《液体的智慧》可以极大地满足你的好奇心、完善你的技术。无论你是在寻找令人惊叹的饮品还是进入下一代鸡尾酒制作的独一无二的旅程，这本书都是你终极的参考指南。对于任何渴望学习如何以及怎样制作美味饮品的人来说，都是完美必备的一本书。

本书积累了金牌主厨曾良泉数十年中式料理与中式面点的知识与经验，将看似庞大的中式面点系统根据面团的特性与烹调方法，精心归纳为“水面”“烫面”“发面”“老面”“酥皮”“米制品”“精选”七大单元，以家庭厨房实用烹饪为编写出发点，不仅通过详细的文字解说和细致的步骤图片变化出可在家中实际操作的手法，更运用多年积累的中式面点的渊博知识，将每一道面点的材料、火候精准抓出。即使是新手初学，也能依照书中的配方与做法，做出一道道色香味俱全、传统与创意兼备的经典中式面点。

北京协和医院内分泌专家向红丁教授向广大糖尿病患者进行了一次饮食知识普及，从多角度详细介绍了糖尿病患者日常的饮食要点，包括营养素补充、日常饮食方案、有效的中药、糖尿病并发症饮食等内容。书中为糖尿病患者推荐了数十种适合食用的食材，也介绍了多种糖尿病患者日常要尽量避免的饮食，此书可以作为患者日常的一本饮食工具书随时翻阅。

喜欢吃面食，买的不放心，自己却总是做不好？各种面团的制作和用途总是分不清？当你了解了面粉的特性，你会发现它其实很友好，做面食一点都不难。 本书从最基本的原料面粉出发，详细分析了面粉的种类、特点，教你如何揉出合格的面团，进而制作出馒头、包子、饼和面条等。上百种面食的制备，做法简单、内容丰富，相信看完本书，你的面食水平会让人刮目相看。 这不仅是一本面食的食谱书，也是一本工具书，涵盖了面食制备中的各种理论知识，帮助你少走弯路，快速走上面食达人的巅峰。

希望你放慢匆匆的步伐，为自己、为家人做一份美食。我们精心挑选了快手易做的炒面炒饭，食材简单易购，成品滋味美妙。不同的食材搭配组合出了许多种变化，不仅从视觉上带给你惊喜，也从味道上俘获了你。 除了炒饭炒面，我们还带来了一些米饭、面条的花样做法，当然，依然是快手易做的美味，新手也可以轻松驾驭。

本书根据主食的类别分为米饭粥类、面条米粉类、面饼类、面点类、杂粮粗粮类五大部分。主食的制作也算是一门技术，为此特别设计了基础、进阶的部分，从简单的做法到花费心思融入创意的制作，包含了传统的中式主食和中西合璧的花样主食，一应俱全。所选食材均遵循家常、健康的原则，还特意增加了当下倡导的粗粮元素，能够在家轻松烹饪且百搭各式小菜。它们简单朴实，却能丰富健康多彩的餐桌，成为好胃口的顶梁柱。

馅料可谓是中式烹饪方法中”脾气较好的百搭小伙伴”了。入口柔软多汁、口味丰富、灵活百搭。 我们融合多种丰富的馅料制作方式，化繁为简，采用易采买及省事的家常食材，荤素合理搭配，权衡多方面营养，口味咸甜各异，制作出了近百道馅料菜谱。 每一道主食与馅料都交叉出不同的口感，还有多种丰富的制馅、包馅实用技巧，扫描二维码视频直观教学，能够让你举一反三，灵活运用。 选择自己喜欢的食材，包出独特味道吧。

面条，是全世界人民都喜爱的主食。在国内，不论南方还是北方，各地都有着极富地方特色的面条种类。本书囊括了汤面、拌面、凉面、炒面、卤面、焖面、异域面，种类丰富全面，做法简单快捷，让你轻轻松松搞定一餐！ 书中除了一百余道好吃的面条外，还介绍了手工面条的做法、面条的种类、储存的方法，以及让面条更美味的小诀窍，从煮面、烧酱再到熬汤，每一步都有详细的制作讲解，即使是新手也能从容应对。 愿本书带给你一些美食灵感，唤醒你对美好生活的热爱。

《ACSM运动营养学》基于科学的理论知识和具体情况提供运动营养相关的建议，以运动营养的术语和关于营养摄入的标准引入，内容包括能量底物（碳水化合物、蛋白质和脂肪）、维生素和矿物质、水合作用的关键问题，并从年龄、性别、身体组成、运动项目、环境改变的角度解释运动员不同的营养需求。特别的是，每章都以一个案例引入运动员现实中可能面临的问题，并提供理论支撑和解决方案。为解决运动员健康相关的营养问题，《ACSM运动营养学》利用膳食评估策略提供不同运动项目、不同休息时间、不同训练时间的饮食习惯等实用内容。

微博上33万妈妈信赖的儿童营养师刘长伟，亲自制定适合中国宝宝的辅食添加方案。每周吃什么、怎么吃，看目录就知道。一本书，解决宝宝3岁前的所有饮食问题！ 本书是儿童营养师刘长伟倾力打造的作品之一，他用自己的专业和严谨，破解辅食添加过程中的所有难题，你不知道的辅食添加问题，在这里都能找到答案。 215道辅食，隔着纸张都能闻到饭香。每一道辅食，作者都仔细说明营养价值和功效，让爸爸妈妈清楚知道这些辅食对宝宝的好处，做起来更有底气。 简单有效的功能食谱和小毛病调理食谱，让宝宝补足营养，尽可能在不打针不吃药的情况下恢复健康。 照着本书做，不管是新手妈妈还是爷爷奶奶、外公外婆，都能让辅食添加变得得心应手。

湛若水先生在有两千余年传承的梅花门中修炼了三十余年，在思索师门心法中所蕴含的道理的同时，也在找寻气功与现代科学的相通之处。本书即以道家炼气公式为纲目阐述气功原理，在气的种类、炼化、功用及修炼方法等方面，试图为道家真气建立初步的架构，并描绘出“人体能量学”的蓝图。书中从基础的入手功法谈起，着重阐述了炼气与健康之间的关系，让人们明白功法原理，从而能正确地运用养生术。

肌肉与力量全书 通过构建“金字塔”的概念为读者详细地阐述了肌肉与力量训练中训练和营养的概念及方法，旨在利用科学的理论帮助读者建立起基础的训练概念框架，并逐步形成系统的训练体系，从而实现自己的训练目标。全书分为训练篇、营养篇和备赛与生活篇，从健身的基础理论和对训练中各种因素分析的“训练金字塔”，到如何安排饮食和营养计划的“营养金字塔”，再到形体和力量比赛的备赛策略，涵盖了健身的方方面面。此外，本书的另一大特点是作者用通俗易懂的语言来论述深奥的理论知识，为非专业人士学习相关理论提供了便利。因此，不论您是健身爱好者、健身教练，还是专业的备赛指导教练，通过阅读本书，都将会在相关的知识储备和训练实践方面获得全方位的进步。

本书收录了百余道营养美味的粥品，做法简单方便，一步一图，详尽直观的操作步骤让你简单上手；知识篇部分贴心实用，教你知晓美味与健康的秘密。翻开本书，你不仅能获得粥的做法，还能学会几道配粥小菜，简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛！清粥小菜，蕴含人生的真谛！

患胃食管反流病、胃肠炎、厌食、胆结石、胰腺炎等疾病的人群日渐庞大，既有生活节奏快、工作或学习压力大的原因，也与饮食习惯不规律、营养摄入不足或不均衡息息相关。得病后怎么办呢？当然是先治疗。但吃得不对、吃得不好会影响身体恢复，因此，营养知识的普及至关重要。从营养科医师的角度，作者向各位朋友介绍了与身体消化系统有关的医学知识，并根据24种消化道疾病（包括肿瘤）提供了营养建议。1.急性病症发作期与恢复期的饮食建议，如禁食、流食、软食等。2.每种病症的饮食宜忌，什么建议吃？什么可吃？什么少吃？什么不要吃？3.病从口入，消化道肿瘤的饮食预防建议及营养治疗。4.手术后的患者，如何既保证其营养充足，又不给身体增添负担？5.烟和酒太“渣”，请远离！…………

◆ 轻断食要求我们不要只思考自己的饮食，也思考摄取的时机。 ◆ 没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性，简单明了，执行容易。 ◆ 不用天天跟热量搏斗，完全没有一般节食计划的无趣与挫败，也不会破坏生活的品质。 轻断食只是要你回归自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制！ 轻断食不仅改变你的饮食习惯，也改造你的心智，比减肥意义更大，变成你的生活方式，让你的心灵也能达到更高的境界。这就是轻断食的根本力量。 轻断食方法容易落实、适合长期执行，这套简单的饮食法将会为你带来显著的效益。 本书出版五年来，在世界范围掀起一阵轻断食革命风潮。许多中外明星、主持人、美食家、作家都公开表示自己正在实行轻断食。 翻开本书，立刻开始轻断食，回归自然饮食，从此改变生命！

本书由西安碑林博物馆研究员陈根远、“网红”讲解员杨烨联合讲述碑林所藏国宝“前世今生”的故事，带领读者穿越时光、追溯中华文明及书法艺术的源头活水。西安碑林历经沧桑900年，一路带着古老大秦的印记，低吟着碑石时代的千古绝唱，书写着汉唐雕塑的永恒史诗，是我们要用一生去品读的极有意思的一部大书。 作者简介

根据本书两位作者的临床发现，美国有超过1000万百姓患有边缘型人格障，在精神病患者中占大多数。边缘型人格障碍（BPD）是一种可被诊断的精神疾病。它的主要症状是精神上、行为上的对立表现的同时出现。患者一般在下面几个方面有非常不稳定的表现：心情、人际关系、自我意识、行为。根据新版《DSM-IV-TR》的定义，边缘型人格疾患的主要症状如下： 　　 疯狂努力以避免真实或想象中的被放弃。 　　 不稳定且紧张的人际关系模式，特征为变换在过度理想化及否定其价值两之间。 　　 认同障碍：自体意象或自体感受持续明显不稳定。 　　 至少两方面可能导致自我伤害的冲动行为。 　　 一再的行为、姿态、威胁或行为。 　　 由于心情过度易于反应，情感表现不稳定。 　　 长期感到空虚。 　　 不合宜且强烈的愤怒，或对愤怒难以控制。 　　克雷斯曼博士在美国圣路易斯医院领导着一个边缘型人格障碍研究小组，他们通过本书，向专业读者和大众读者详细阐述了边缘型人格障碍，帮助患者和家庭学会应对由此引起的麻烦与生活冲突，减轻其带来的生活影响。 　　我们希望这本书能够为边缘型人格患者的家人和朋友提供可行的治疗策略。边缘型人格障碍被广泛地认为是一种非常令人困挠的精神疾病，治疗也非常棘手，在诊断和治疗方面要根据患者以往和当前与他人的关系来对边缘型进行定义。我们认为人类都是相互依赖的，当进行正确恰当的指导时，这种人际关系可以成为用来帮助边缘型人格障碍患者和与他亲近的人们的一种有力工具。我们希望这本书能使这种疾病的治疗过程更轻松。