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果酒、米酒的家庭酿制与养生
作者:李敬伯,李松,李丹丹 著
出版时间:2016-04
出版社:中国农业大学出版社
ISBN:9787565515187
价格:¥38
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内容简介
《米酒、果酒的家庭酿制与养生》重点介绍家酿果酒、米酒的实用基本知识和技能,深入浅出地把传统工艺与现代先进酿造技术相结合,比较容易掌握酿酒的全过程。同时又详细介绍多种水果的营养成分,食用价值和保健功效,供大家选用水果时参考。
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