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优秀餐饮店长的11堂必修课

作者:(日)田中司朗著;王文君译出版时间：2021/1/1出版社：东方出版社
ISBN:9787520723695价格:￥58
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内容简介
本书共分11章，内容包括：餐饮店的基础(QSC)、店长的职责、创造区域第一店、实力派店长的姿态与执行力、聘用员工的方法、员工的培养之术、店长的领导力、店长的沟通方式与动机、提高销售额的成功案例等。
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