SPS措施是卫生与植物卫生措施的简称，包括出入境检验检疫措施和出入境的食品安全措施。我国作为WTO成员方之一，出入境检验检疫部门实施的这类措施受到《实施卫生与植物卫生措施协定》即SPS协定的约束。本书从该协定的文本以及历年的典型性案例中提取用于判断SPS措施合法性的五大要素，即科学性、非歧视性、必要性、贸易便利性、尊重国际标准。 本书对于相关研究的推进所具有的学术贡献在于： 第yi，本书构建了SPS措施合法性评判的整体性框架，并结合典型争端解决实践对每项要素的构成要件展开了细致分析和提炼。 第二，本书以SPS措施的合法性判断标准为主线，首次完整分析了SPS协定核心条款、重要概念的历史演绎及当下法律地位。既囊括了SPS领域的全部典型性传统案例，也收集了近年来的zui新争端解决实践。 第三，本书首次从SPS委员会的特别贸易关注机制、贸易政策审议机制以及争端解决机制三个方面，整体上考察了其对SPS措施合法性评判所发挥的作用及存在的相关问题。 第四，本书探讨了中国检验检疫措施的合法性问题。
