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舌尖上的观察：中国食品行业50舆情案例述评

作者:张永建出版时间：1900/1/1出版社：国家行政学院出版社
ISBN:9787515029696价格:￥68
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内容简介
本书聚焦食品安全、食品营养、食品消费、食品监管及食品产业发展的社会关注热点焦点，跟踪食品行业年度热点舆情案例，纵深剖析案例中的重点难点痛点，普及相关政策法规、行业标准、食品安全健康知识，并就完善市场监管、加强企业内控、防范和应对舆情风险等方面展开多学科、多维度、多视角的探讨，助推我国食品消费和食品产业健康发展。
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