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铸铁珐琅锅的花样美食料理

作者:（日）主妇之友社出版时间：2017/11/1出版社：化学工业出版社
ISBN:9787122290823价格:￥79
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内容简介
　　用铸铁珐琅锅做出来的料理特别好吃。本书由日本6位人气料理达人携手打造130余款经典美味。家常菜、宴客菜、创意菜等各式菜肴；拌饭、盖饭、炒饭、蒸饭、寿司等花样饭料理； 　　炖、炸、蒸、炒等烹调手法，只要一个锅子就能轻松搞定。STEP BY STEP 的料理步骤说明， 　　让厨艺新手也能悠闲地端出拿手绝活料理。
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