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美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力
作者:[荷] 扬·保罗·舒腾(Jan Paul Schutten)著 / [荷] 叶伦·风科(Jeroen Funke)绘
出版时间:2023-10-01
出版社:上海人民美术出版社
ISBN:9787558627354
价格:¥69.8
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内容简介
世界上最昂贵的比萨是怎么做的?航天员在宇宙里吃什么?巧克力是怎么成为大家最爱的甜食的?中世纪的人们是如何制作冰激凌的?……本书由荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写,从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识举重若轻娓娓道来。除了精彩的美食故事,书中还提供了若干可以动手操作的有趣实验和美味食谱,并配有70余幅简趣漫画风插图,为小读者的纸上美食探秘之旅增添无限风味。
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